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霜降养生吃什么好 九款养生粥去燥滋阴

2016-10-21 12:12编辑:admin人气:


导读: 霜降节气到来,天气渐渐变冷,霜降是秋季的最后一个节气,这个时候要注意养生,调整饮食。霜降的饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。而温润软滑的粥不仅能暖胃,更是霜降时……

  霜降节气到来,天气渐渐变冷,霜降是秋季的最后一个节气,这个时候要注意养生,调整饮食。霜降的饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。而温润软滑的粥不仅能暖胃,更是霜降时节的去燥佳品。粥绵延细腻、清香扑面,让人感觉全身轻松、清爽惬意,喝上一口热粥不仅暖在胃中还暖在心头,其养生功效也将给你带来一整季的健康。到底霜降养生喝什么粥好?一起来看看。

  1、莲芡豆粥

  中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。

  材料:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。

  做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。

  2、桂花山芋粥

  山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥,香甜可口,健脾益气、温中暖胃,是霜降节气很好的一款时令主食,尤其适合老人和孩子食用。

  材料:大米150克、山芋1个、冰糖20克、清水1200克、桂花适量。

  做法:大米淘洗干净用清水浸泡半小时;浸泡后入煮锅煮开,转小火煮20分钟;煮粥时可以在锅中放一个汤匙,可防止溢锅和沾底;山芋洗净,去皮切小块;倒入粥里,加冰糖再煮20分钟;煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底;最后撒入桂花搅匀即可。

    (来源:网络整理)







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